• Теппер Е.з. Практикум По Микробиологии
• Теппер Практикум По Микробиологии

• Данный учебник содержит современные сведения по систематике прокариот, их структуре.
• Практикум по микробиологии Теппер, Шильникова, Переверзева скачать книгу BookSee - Download books.

Практикум по микробиологии построен.

Год изд.: 1979 Издание: 2 Описание: В пособии дано описание техники микроскопирования, культивирования и исследования микробной клетки, методов приготовления и стерилизации питательных сред, количественного учета микроорганизмов в различных субстратах; содержатся сведения о микробиологии кормов и методах их анализа. Книга будет полезна для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 012400 'Микробиология' и биологическим специальностям. Может быть полезна специалистам смежных областей, работающих с микроорганизмами, учителям биологии и экологии, а также всем, кого интересуют проблемы биологизации сельского хозяйства.

ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ Глава I. Микроскоп и техника микроскопиропания 3 1. Светооптическая микроскопия 3 2. Микроскопия в темном поле 16 3. Фазово-контрастная микроскопия 17 4.

Люминесцентная (флуоресцентная) микроскопия 18 Глава II. Общие представления о культивировании, технике посева и необходимом оборудовании для работы с микроорганизмами 19 Глава III. Методы приготовления препаратов микроорганизмов 23 Глава IV. Исследование микробной клетки 27 1. Формы клеток микроорганизмов 27 2.

Строение клеток микроорганизмов (цитохимические методы исследования) 41 3. Окраска клеток микроорганизмов по Граму 41 4.

Окраска спор у бактерий 43 5. Окраска капсул 46 6. Окраска жгутиков 47 7. Окраска ядерного вещества бактерий 50 8. Окраска включений клеток микроорганизмов 51 Глава V.

Питание микроорганизмов 53 1. Значение отдельных питательных элементов 53 2.

Приготовление питательных сред 56 3. Методы стерилизации 62 Глава VI. Учет численности бактерий и выделение чистой культуры 66 1. Учет численности бактерий в почве 66 2. Определение качественного состава бактерий 70 3. Учет численности микроорганизмов в воде и других жидкостях 75 4.

Учет численности бактерий в воздухе 76 5. Выделение чистых культур бактерий 78 Глава VII. Определение вида бактерий 81 Глава VIII. Превращение микроорганизмами безазотистых органических веществ 86 Процессы брожения 86 1. Спиртовое брожение 87 2.

Молочнокислое брожение 92 3. Маслянокислое брожение 97 4. Брожение пектиновых веществ 100 5. Брожение целлюлозы 102 6. Окисление клетчатки 104 7. Окисление жира 107 8.

Окисление углеводородов 108 Глава IX. Превращение микроорганизмами органических и минеральных соединений азота 110 1. Аммонификация 110 2. Нитрификация 114 3. Денитрификация (нитратное дыхание) 120 4. Биологическая фиксация атмосферного азота 122 Глава X. Превращение микроорганизмами соединений серы, железа и фосфора 130 1.

Превращение микроорганизмами соединений серы 130 2. Участие микроорганизмов в превращении железа 134 3. Превращение микроорганизмами соединений фосфора 138 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ Глава XI. Общий микробиологический анализ почвы 141 1. Методы исследований 141 2. Группы микроорганизмов, состав и приготовление питательных сред 142 3. Взятие средней почвенной пробы и подготовка образца к микробиологическому анализу 146 4.

Приготовление почвенной суспензии 146 5. Учет различных групп микроорганизмов 149 6.

Определение общего количества микроорганизмов в почве методом прямого счета под микроскопом 160 Глава XII. Изучение ценозов микроорганизмов 164 1. Метод обрастания стекол по Н. Холодному 164 2. Изучение микробных ценозов в почве по методу Перфильева и Габе 164 3. Метод капилляров Перфильева в модификации Аристовской 166 4.

Выявление микроорганизмов автохтонной группы, участвующей в разложении гумусовых веществ, по методу Виноградского в модификации Теппер 166 5. Бакси 24. Выявление микроорганизмов, участвующих в разложении гумусовых веществ, по методу Теппер 167 Глава XIII. Определение биологической активности почвы 168 1. Определение биологической активности почвы по интенсивности разложения полотна (метод Мишустина, Вострова и Петровой) 168 2.

Определение общей микробиологической активности почвы по выделению углекислого газа 169 3. Определение аммонифицирующей активности почвы 170 4. Определение аммонифицирующей активности микроорганизмов 171 5.

Определение нитрифицирующей активности почвы 172 6. Определение денитрифицирующей активности почвы 172 7. Определение азотфиксирующей активности микроорганизмов 175 Глава XIV. Изучение бактерий корневой зоны растений и на корнях 177 1. Учет бактерий в ризосфере методом Красильникова 178 2. Учет ризосферной и корневой микрофлоры методом последовательных отмываний корней по Е. Теппер 179 3.

Выделение чистых культур клубеньковых бактерий, количественный учет в почве, определение их активности и вирулентности 181 Глава XV. Анализ бактериальных препаратов 188 Глава XVI. Микробиология кормов 190 1. Эпифитная микрофлора зерна и ее изменение при хранении корма 190 2. Анализ силоса 193 3.

Теппер Е.з. Практикум По Микробиологии

Теппер Практикум По Микробиологии

Дрожжевание корма 201 Глава XVII. Микрофлора молока и молочных продуктов 204 1. Бактериологический анализ молока 204 2. Методы выделения молочнокислых бактерий в чистую культуру 208 3. Знакомство с микрофлорой сливочного масла 211 Указатель литературы 213 Формат: Размер: 3102681 байт Язык: RUS Рейтинг: 23.